-se munir d'un gros bouchon en liège et d'une grosse râpe à bois
-dessiner le gabarit du tour de tête, dégrossir, dessiner le périmètre interne du biscuit évider la bordure jusqu'à cette limite sur 1/2 ou 1cm d'épaisseur , le bouchon doit pouvoir tenir sans adhésif.
-à la râpe à bois arrondir le dôme
épingler la perruque sans la coller
-dessiner le gabarit du tour de tête, dégrossir, dessiner le périmètre interne du biscuit évider la bordure jusqu'à cette limite sur 1/2 ou 1cm d'épaisseur , le bouchon doit pouvoir tenir sans adhésif.
-à la râpe à bois arrondir le dôme
épingler la perruque sans la coller